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Das 11. Türchen

Das 11. Türchen

Beitragvon Jutta » 10. Dez 2012, 21:25

Lecker ohne Alkohol

Hugo "ohne"

Bild

Zutaten:
1/2 Limette
Eiswürfel
1 Zweig frische Minze
1 EL (ca. 15ml) Holunderblütensirup
Mineralwasser mit Kohlensäure


Zubereitung:
Die halbe Limette teilen, über dem Glas auspressen und anschließend in das Glas geben. Die Eiswürfel dazugeben. Die Minze ebenfalls ins Glas füllen. Den Holunderblütensirup darüber gießen und mit Mineralwasser auffüllen. Eventuell die Minze mit einem Strohhalm zerdrücken, umrühren und genießen.


Coconut Dream

4 Beutel Tee, (Mate geröstet)
2 Grapefruit, rosa oder 250 ml Grapefruitsaft
250 ml Maracujasaft
3 EL Kokossirup

Zubereitung
600 ml Mate nach Packungsaufschrift zubereiten und gut durchkühlen lassen.
Grapefruits halbieren und auspressen. Mate-Tee mit Saft und Nektar mixen und mit Kokossirup süßen.


Gerissener Hund


115 cl Nektar (Sauerkirsch-)
115 cl Nektar (Maracuja-)
20 cl Kokosmilch (Bio-Coco-Drink), Wasser aus der grünen Kokosnuss
1 Stück Zitronenschale, Bio
½ g Gewürzmischung (Ayurrveda-Gewürz)
4 Blätter Zitronenmelisse
Eiswürfel


Zubereitung
5-6 Eiswürfel in den Shaker geben. Nektare und Coco-Drink darüber geben,
Zitronenschale hineinpressen. Gut durchgeschüttelt durch das Sieb in das vorgekühlte Cocktailglas abgießen. Ayurveda-Gewürz gleichmäßig über den Cocktail verteilen, mit 4-blättrigem Melissenzweig garnieren.


Joghurt-Cocktail


6 EL Joghurt, 1,5% Fett
2 Kugel/n Eis, (Joghurteis)
½ Limette(n), den Saft davon
6 Blätter Minze, marokkanische
etwas Mineralwasser, mit viel Kohlensäure


Zubereitung
In jedes Glas 3 EL Joghurt geben und auch den Limettensaft verteilen. Die Minze sehr klein schneiden und ebenfalls dazugeben. Wenn man will, kann man das Ganze ein wenig ziehen lassen, es schmeckt aber auch so ganz gut. Dann das Ganze mit Mineralwasser auffüllen und eine Kugel Joghurteis draufgeben. Mit einem Strohhalm servieren.


viel Spaß beim genießen :lol:

bis morgen euer LoA Team
Jutta
 

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