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Adventkalender

20. Türchen

Beitragvon Jutta » 21. Dez 2011, 13:53

jetzt mal nix übertreiben ..... Es ist nur Weihnachten!

Bild
Jutta
 

21. Türchen

Beitragvon Jutta » 21. Dez 2011, 13:57

21. Türchen

Vorfreude auf Weihnachten

Ein Kind - von einem Schiefertafel-Schwämmchen
Umhüpft - rennt froh durch mein Gemüt.

Bald ist es Weihnacht! - Wenn der Christbaum blüht,
Dann blüht er Flämmchen.
Und Flämmchen heizen. Und die Wärme stimmt
Uns mild. - Es werden Lieder, Düfte fächeln. –
Wer nicht mehr Flämmchen hat, wem nur noch Fünkchen glimmt,
Wird dann doch gütig lächeln.

Wenn wir im Traume eines ewigen Traumes
Alle unfeindlich sind - einmal im Jahr! -
Uns alle Kinder fühlen eines Baumes.

Wie es sein soll, wie’s allen einmal war.

Joachim Ringelnatz (1883-1934)
Jutta
 

22. Türchen

Beitragvon Jutta » 21. Dez 2011, 20:40

Forelle mit frischen Champignons

Zutaten für 4 Personen:

4 frische Forellen, küchenfertig (a 250 g-350 g),Forelle mit Champignons
Saft einer Zitrone,
Salz, Pfeffer,
4 große frische Champignons,
1 Bund Frühlingszwiebeln,
8 EL herben Apfelsaft,
8 EL süße Sahne,
1 Knoblauchzehe,
1 Prise Basilikum,
1 Prise Estragon,
2 EL gehackte Petersilie,
50 g Butter

Die Forellen kurz unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die frischen Champignons waschen, putzen und blättrig schneiden. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls waschen und in feine Ringe schneiden. Apfelsaft mit Sahne, zerdrückter Knoblauchzehe, Basilikum, Estragon und gehackter Petersilie verrühren. Die Champignons mit den Frühlingszwiebeln in eine feuerfeste Glas­ oder Keramikform geben. Die Forellen darüberlegen und mit dem Sahnegemisch übergießen. Mit Butterflöckchen belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten oder in der Mikrowelle zugedeckt bei 700 Watt 8 Minuten garen.
Dazu frische, neue Kartoffeln reichen.
Jutta
 

23. Türchen

Beitragvon Jutta » 22. Dez 2011, 21:40

23. Türchen



....... Legt ab die Hast, besinnt euch wieder

Was dieses Fest im Ursprung war

Es strahlte einst ein Stern hernieder

Er leuchtet seitdem immerdar

.............
Jutta
 

24. Türchen

Beitragvon Jutta » 23. Dez 2011, 20:31

24. Türchen



Bild



wünscht Euch allen mit den besten Wünschen

das LoA Team
Jutta
 

Re: Adventkalender

Beitragvon Anschie » 24. Dez 2011, 00:33

Bild

Liebe Jutta,
vielen Dank für den Adventskalender. Ich habe jeden Tag neugierig geschaut, was es Neues zum Schmunzeln, Nachdenken, Nachmachen gibt. Der Kalender hat mir viel Freude bereitet. Wir werden heute den Gewürzpunsch probieren.

Lieber Jochen,
danke für Deine Truthahngeschichte. Ich habe herzhaft gelacht.

Liebe Jutta, liebe Bianka, lieber Jochen,
hallo alle anderen,
ich wünsche Euch ein frohes Weihnachtsfest und nette Feiertage.

Liebe Grüße
Anschie
Anschie
 
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