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Sommer Bowle ohne Alkohol

Dies und das

Sommer Bowle ohne Alkohol

Beitragvon Jutta » 22. Mai 2010, 19:16

Liebe Freunde,

der Sommer rückt an, die Sonne lacht und der Durst kommt. Nix gegen Apfelschorle und Co., echt lecker.
Aber vielleicht hat der Eine oder Andere ein leckeres Rezept für eine alkoholfreie Sommerbowle oder schöne alkfreie Cocktails,


Viele sonnige Stunden

euer Jutta, Alkoholikerin, heute trocken



Arbian Night

für 2 Personen

1 reife Banane
etwas Vanillezucker
10 ml Limettensaft
2 Feigen (reif)
1 Teel Zimtpulver
200 ml Buttermilch
150ml stilles Mineralwasser


Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen.
Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.

Prost!
Jutta
 

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